福德正神,民间俗称土地公,也有称为福德爷、伯公、大伯爷、后土或简称土地。 关于福德正神的传说有很多。
据传福德正神本姓张名福德,生于周武王二年二月二日,从小就是个天资聪颖又极为孝顺的小孩;三十六岁时,当上朝廷的总税官,为官廉正;到了周穆王三年才过世,享年一零二岁。神奇的是,他死后三天后,容貌都没有改变;有一贫穷人家用四块大石围成石屋奉祀牠,过了不久,居然由贫转富,百姓都相信是神恩保佑,于是合资建庙并打造金身膜拜,因此生意人常祭拜牠。
另传土地公为周朝士大夫的家僕,为避免让小姐受冻,乃脱衣给小姐穿,自已只穿单薄的衣物,却因受不了寒冷的天气而冻死。就在此时,天空显现『南天门大仙福德正神』的景象,士大夫感谢他的恩德,于是建庙奉祀。周武王时,赠封后土,后世尊为土地公。
福德正神的造型几乎都是白鬚、白髮,笑容可掬,地方员外打扮,一手拿元宝,一手执如意或柺杖,充分表现出慈祥温和的长者风范。按自古土地之神为社神。社神本来就是一种自然神,自君王以至平民百姓,都得对牠立社祈求,以祈社稷、天下之福。因大地孕育万物,所以「土」之功德浩大,封土立社,祀五方之土神,以为祈福。祭祀土神分为春、秋两祭,春祭为二月初二(头牙),秋祭为八月十五日(中秋)。